引言
越南，这个位于东南亚的热带国度，以其独特的文化和美食吸引着无数游客。对于喜欢骑行的旅行者来说，越南的街头饮品不仅是解渴的佳品，更是体验当地风土人情的重要窗口。本文将带您揭秘越南街头那些让人欲罢不能的饮品魅力。
一、滴漏咖啡：越南的日常饮品
滴漏咖啡是越南最具代表性的饮品之一，它起源于数百年前的法国，如今已成为越南人的日常习惯。在越南的街头，几乎随处可见咖啡馆，滴漏咖啡的制作过程充满了仪式感。
制作方法
- 在滴漏壶中放入咖啡粉。
- 压上一片有洞孔的金属片。
- 用热水冲泡，让浓郁的咖啡一滴滴地漏入玻璃杯。
- 在杯底加入甜甜的炼乳。
菜单参考
- Ca phe (咖啡)
- sua (炼奶)
- da (冰)
- nong (热)
- Ca phe sua da (加炼奶的“冰奶咖啡”)
- Ca phe da (不加奶的“冰咖啡”)
- Ca phe nong (热咖啡)
- Ca phe den da (冰黑咖啡)
二、百香果冰茶：清新解暑的佳品
百香果冰茶是越南街头的一种特色饮品，它以百香果为主要原料，加入矿泉水、果汁和冰块，口感清新，非常适合夏天饮用。
制作方法
- 切开几个百香果，取出果肉。
- 将果肉和果汁倒入加满冰块的玻璃杯中。
三、甘蔗汁：热带风情的代表
甘蔗汁是越南街头的一种常见饮品，它以新鲜甘蔗榨汁而成，口感甘甜，非常适合在炎热的天气中饮用。
制作方法
- 透明杯子放入冰块。
- 倒入刚榨好的甘蔗汁。
四、啤酒：越南人的最爱
越南人以喜欢喝酒而闻名，特别是在吃饭时，啤酒更是不可或缺的饮品。在越南的街头，啤酒的价格非常便宜，是当地人消磨时光的好伴侣。
饮用方式
- 在越南的啤酒屋，人们通常坐在小凳上，边喝酒边享用小吃。
- 啤酒屋门口随时都坐着目光呆滞或眉飞色舞的客人，看着闹哄哄的街道和形形色色的人们。
五、酸奶：轻盈绝妙的口感
越南酸奶以其轻盈绝妙的口感而闻名，已经成为游客们口中的一个传说。越南酸奶的价格相对较高，但口感绝对值得尝试。
饮用方式
- 吃一盒想两盒，吃两盒想三盒，越南酸奶的魅力由此可见一斑。
结语
越南的街头饮品种类繁多，每一种都有其独特的魅力。对于喜欢骑行的旅行者来说，品尝这些美味的饮品，无疑是体验越南风情的重要一环。